| Справочные материалы (карты, таблицы, графики) |
Производство пшеницы по странам мира
1980—2006 гг., тыс. т
| Страны | 1980 | 1990 | 2000 | 2005 | 2006 |
| МИР в целом, млн т | 440 | 592 | 586 | 629 | 606 |
| Китай | 55 213 | 98 232 | 99 640 | 97 449 | 104 470 |
| Индия | 31 830 | 49 850 | 76 369 | 68 637 | 69 350 |
| США | 64 800 | 74 294 | 60 757 | 58 740 | 57 298 |
| Россия | … | … | 34 455 | 47 698 | 45 006 |
| Франция | 23 781 | 33 346 | 37 353 | 36 886 | 35 367 |
| Канада | 19 292 | 32 098 | 26 536 | 26 775 | 27 277 |
| Германия | 11 254 | 15 242 | 21 622 | 23 693 | 22 428 |
| Пакистан | 10 857 | 14 316 | 21 079 | 21 612 | 21 277 |
| Турция | 16 554 | 20 022 | 21 009 | 21 500 | 20 010 |
| Великобритания | 8 470 | 14 033 | 16 704 | 14 863 | 14 735 |
| Иран | 5 850 | 8 012 | 8 088 | 14 308 | 14 500 |
| Аргентина | 7 975 | 11 037 | 16 147 | 12 574 | 14 000 |
| Украина | … | … | 10 197 | 18 699 | 14 000 |
| Казахстан | … | … | 9 074 | 11 066 | 13 500 |
| Австралия | 10 856 | 15 066 | 22 108 | 25 090 | 9 819 |
| Египет | 1 736 | 4 268 | 6 564 | 8 141 | 8 308 |
| Италия | 9 156 | 8 109 | 7 464 | 7 717 | 7 092 |
| Польша | 4 175 | 9 026 | 8 503 | 8 771 | 7 060 |
| Марокко | 1 811 | 3 614 | 1 381 | 3 043 | 6 300 |
| Узбекистан | … | … | 3 532 | 5 928 | 5 996 |
| Испания | 6 040 | 4 774 | 7 294 | 4 027 | 5 576 |
| Румыния | 6 264 | 7 289 | 4 456 | 7 341 | 5 526 |
| Дания | 652 | 3 953 | 4 693 | 4 887 | 4 802 |
| Сирия | 2 226 | 2 070 | 3 105 | 4 669 | 4 669 |
| Венгрия | 6 077 | 6 198 | 3 692 | 5 088 | 4 379 |
| Чехия | … | … | 4 084 | 4 145 | 3 506 |
| Мексика | 2 785 | 3 931 | 3 493 | 3 015 | 3 336 |
| Болгария | 3 847 | 5 292 | 2 781 | 3 478 | 3 302 |
| Туркмения | … | … | 1 690 | 2 834 | 3 260 |
| Афганистан | 2 550 | 1 650 | 1 469 | 4 265 | 3 200 |
| Эфиопия | 537 | 799 | 1 235 | 2 307 | 2 779 |
| Алжир | 1 511 | 750 | 760 | 2 415 | 2 688 |
| Бразилия | 2 702 | 3 094 | 1 662 | 4 659 | 2 482 |
| Саудовская Аравия | 142 | 3 580 | 1 788 | 2 648 | 2 400 |
| Ирак | 976 | 1 196 | 384 | 2 228 | … |
| ЮАР | 1 472 | 1 709 | 2 428 | 1 905 | 2 105 |
| Швеция | 1 193 | 2 243 | 2 372 | 2 247 | 2 001 |
| Сербия | … | … | … | … | 1 875 |
| Бельгия | 906* | 1 340* | 1 688 | 1 768 | 1 583 |
| Азербайджан | … | … | 1 150 | 1 527 | 1 460 |
| Чили | 966 | 1 718 | 1 493 | 1 852 | 1 404 |
| Австрия | 1 201 | 1 404 | 1 313 | 1 453 | 1 396 |
| Непал | 440 | 855 | 1 184 | 1 442 | 1 394 |
| Греция | 2 970 | 1 939 | 2 326 | 2 037 | 1 380 |
| Словакия | … | … | 1 254 | 1 608 | 1 343 |
| Тунис | 869 | 1 122 | 842 | 1 627 | 1 251 |
| Нидерланды | 882 | 1 076 | 1 143 | 1 175 | 1 207 |
| Белоруссия | … | … | 966 | 1 175 | 1 075 |
| Киргизия | … | … | 1 039 | 950 | 928 |
| Япония | 583 | 952 | 688 | 875 | 837 |
| Литва | … | … | 1 238 | 1 379 | 810 |
| Хорватия | … | … | 1 032 | 602 | 805 |
| Бангладеш | 823 | 890 | 1 840 | 976 | 772 |
| Ирландия | 272 | 598 | 737 | 803 | 768 |
| Молдавия | … | … | 728 | 1 057 | 691 |
| Финляндия | 357 | 627 | 538 | 801 | 684 |
| Судан | 231 | 409 | 214 | 415 | 642 |
| Парагвай | 84 | 259 | 220 | 630 | 620 |
| Латвия | … | … | 427 | 677 | 598 |
| Таджикистан | … | … | 406 | 611 | 571 |
| Швейцария | 394 | 563 | 586 | 531 | 541 |
| Уругвай | 307 | 417 | 324 | 388 | 400 |
| Норвегия | 65 | 224 | 313 | 395 | 390 |
| Кения | 216 | 249 | 204 | 369 | 358 |
| Македония | … | … | 299 | 334 | 288 |
| КНДР | 99 | 116 | 50 | 267 | 276 |
| Португалия | 433 | 298 | 355 | 81 | 260 |
| Новая Зеландия | 306 | 188 | 326 | 256 | 256 |
| Босния и Герцеговина | … | … | 336 | 248 | 232 |
| Албания | 496 | 613 | 341 | 260 | 231 |
| Эстония | … | … | 147 | 263 | 220 |
| Перу | 77 | 88 | 189 | 178 | 195 |
| Грузия | … | … | 89 | 190 | 160 |
| Йемен | 73 | 155 | 142 | 113 | 149 |
| Боливия | 60 | 54 | 104 | 131 | 149 |
| Мьянма | 91 | 124 | 94 | 145 | 148 |
| Ливан | 35 | 52 | 108 | 144 | 144 |
| Армения | … | … | 182 | 258 | 140 |
| Зимбабве | 191 | 326 | 250 | 140 | 140 |
| Замбия | 10 | 55 | 75 | 137 | 137 |
| Словения | … | … | 163 | 141 | 134 |
| Израиль | 253 | 291 | 94 | 201 | 131 |
| Монголия | 230 | 596 | 139 | 73 | 128 |
| Танзания | 90 | 106 | 90 | 115 | 110 |
| Ливия | 141 | 129 | 125 | 125 | 100 |
| Люксембург | … | … | 61 | 72 | 76 |
| Нигерия | 24 | 50 | 73 | 66 | 71 |
| Палестина, оккупированные территории | 0 | 17 | 53 | 45 | … |
| Колумбия | 46 | 105 | 42 | 44 | 32 |
| Иордания | 134 | 83 | 25 | 34 | 23 |
| Руанда | 2 | 11 | 6 | 22 | 20 |
| Уганда | 17 | 4 | 12 | 15 | 18 |
| Намибия | 2 | 4 | 3 | 11 | 13 |
| Мадагаскар | … | 5 | 9 | 10 | 10 |
| Эквадор | 31 | 30 | 13 | 8 | 10 |
| Мальта | 4 | 5 | 10 | 9 | 10 |
| Конго (Киншаса) | 3 | 7 | 9 | 11 | 9 |
| Мали | 2 | 2 | 6 | 5 | 9 |
| Гватемала | 58 | 32 | 10 | 6 | 8 |
| Нигер | 1 | 13 | 11 | 9 | 8 |
| Бурунди | 6 | 9 | 6 | 8 | 8 |
| Кипр | 13 | 10 | 10 | 9 | 7 |
| Республика Корея | 92 | 1 | 2 | 8 | 6 |
| Ангола | 7 | 3 | 4 | 5 | 5 |
| Бутан | 9 | 5 | 4 | 4 | 4 |
| Черногория | … | … | … | … | 2 |
| Чад | 6 | 2 | 3 | 4 | 2 |
| Малави | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Мозамбик | 3 | 5 | 1 | 1 | 1 |
| Гондурас | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Сомали | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Таиланд | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 |
| Оман | 0 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Кувейт | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Мавритания | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 |
| Камерун | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ботсвана | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| Венесуэла | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Свазиленд | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Катар | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Лесото | 28 | 33 | 51 | 2 | 0 |
| Эритрея | … | … | 14 | 1 | 0 |
| ОАЭ | 1 | 3 | 0 | 0 | 0 |
| СССР | 92 500 | 101 888 | … | … | … |
| Чехословакия | 5 386 | 6 707 | … | … | … |
| Югославия, СФР | 5 091 | 6 359 | … | … | … |
| Сербия и Черногория | … | … | 2 056 | 2 010 | … |
* Вместе с Люксембургом.
По данным ФАО